電腦管家

★產地:美國
★產自明尼蘇達州，脫氧包裝

．有機驗證書字號0026p
．財團法人慈心有機農業發展基金會驗證
．新鮮採收，充氮包裝
．21世紀被認為最健康的食物-黃豆，營養價值高，被稱為-豆中之王。是人類目前已知最完整、功能也最多的食品之一。
含有豐富的蛋白質、脂肪，還有卵磷脂、膽鹼及多種維生素

★營養標示
每100公克
熱量458.7大卡
蛋白質41.7公克
脂肪19.1公克
飽和脂肪3.8公克
反式脂肪0公克
碳水化合物30公克
鈉1.4毫克

有客問：此次買到的有機黃豆，看到有幾顆不是黃色，而是由表皮下透出綠色來，是壞掉了嗎？
答：黃豆是機械採收的，透出青綠色的黃豆是少數未完成成熟的黃豆被採收下來，品質上絕對沒有問題。


評鑑

有客問：透過包裝袋，看見黃豆表面有些粉粉的，有些顏色暗暗的灰灰的，那是發霉嗎？
答：有機黃豆採收後沒有再經其它加工，例如上一層薄蠟(類似進口蘋果)，黃豆表面的粉狀物就是植物原生的狀態，
類似新鮮水果表面也會有一層粉狀物，顏色不潔白，黃豆是大自然植物未經清洗，或裝填中摩擦碰撞。有機的
產品絕對是最低度加工處裡的天然產品。